南瓜籽
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南瓜子

南瓜保加利亞（夫人釘子）品種。這種品種生長灌木。行間距0.7m播種。保加利亞品種的產量高達每1公頃1.7噸（灌溉），每1公頃灌溉量不超過1噸。每1公頃播種率 –  7公斤種子。

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基於南瓜子的製劑具有廣泛的效果。南瓜種子在一定程度上對各種絛蟲（牛，豬和矮絛蟲，寬絛蟲等）有效。

同時，南瓜子不僅在治療方面有用，而且還具有很高的卡路里。南瓜籽含有高達52％的油和高達30％的蛋白質，鋅鹽和大量的維生素E.南瓜籽還含有許多不同的氨基酸和維生素E，可以防止過早衰老並刺激性腺功能。

南瓜籽油具有抗氧化，抗硬化，抗潰瘍，保肝，利膽，抗排尿，抗動脈粥樣硬化的作用。它用於肝硬化和肝臟營養不良，肝炎，膽囊膽管炎，膽道運動障礙;胃潰瘍和十二指腸潰瘍，胃炎;高脂血症和動脈粥樣硬化;前列腺腺瘤。南瓜是一種非常美味和健康的蔬菜，含有大量的胡蘿蔔素和維生素。南瓜果肉含有大量的維生素D，這對孩子的身體很有價值，可以增強生命活動，加速兒童的成長。即使是弱化的有機體，這種蔬菜的纖維也很容易被吸收，這就是南瓜菜被推薦用於治療和預防營養的原因。由於南瓜含有許多銅，鐵和磷的鹽，它們對體內的血液形成過程有積極作用，因此推薦使用它來預防貧血和動脈粥樣硬化。南瓜對肝臟和腎臟疾病也很有用。南瓜是一種極好的消化調節劑，由於果膠含量高，有助於消除體內膽固醇。