Корисно знати!

Препарати на основі насіння гарбуза мають широкий спектр дії. Насіння гарбуза певною мірою ефективне проти різних стрічкових червів (бичачого, свинячого, карликового ціп’яків, широкого ціп’яка та ін.).

При цьому гарбузове насіння не тільки корисне в лікувальному плані, але й дуже калорійне. Насіння гарбуза містить до 52 відсотків олії та до 30 відсотків білка, солі цинку та багато вітаміну Е. Насіння гарбуза також містить безліч різних амінокислот, а також вітамін Е, який запобігає передчасному старінню та стимулює функцію статевих залоз.

Олія насіння гарбуза чинить антиоксидантну, протисклеротичну, протиразкову, гепатопротекторну, жовчогінну, протидизуричну, антиатеросклеротичну дію. Застосовують при цирозі та дистрофії печінки, гепатиті, холецистохолангіті, дискінезії жовчовивідних шляхів; виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, гастриті; гіперліпідемії та атеросклерозі; аденомі простати. Гарбуз – дуже смачний і корисний овоч, що містить велику кількість каротину та вітамінів. У м’якоті гарбуза міститься багато цінного для дитячого організму вітаміну D, який підвищує життєдіяльність і прискорює ріст дітей. Клітковина цього овоча легко засвоюється навіть ослабленим організмом, тому страви з гарбуза рекомендуються для лікувального та профілактичного харчування. Оскільки в гарбузі міститься багато солей міді, заліза та фосфору, що позитивно впливають на процес кровотворення в організмі, його вживання рекомендується як профілактика анемії та атеросклерозу. Гарбуз також корисний при захворюваннях печінки та нирок. Гарбуз є відмінним регулятором травлення і завдяки високому вмісту пектину сприяє виведенню холестерину з організму.